根據(jù)ASTM D971標準，Du Noüy環(huán)法可用于測量油與水的界面張力。界面張力是通過測量當金屬絲環(huán)被拉出液體時，液膜對金屬絲環(huán)施加的最大力（Fmax）來評估的。當環(huán)半徑 R 大于金屬絲半徑 r時，界面張力 σ可由下式計算：

式中

L：環(huán)的周長；

m_max：被拉的液膜的最大質量；

g：重力加速度，約為 9.81 m/s² 。

       表觀張力和“實際"界面張力之間的差異通過環(huán)校正因子f進行校正。表/界面張力儀軟件DCATS中內置有不同參考文獻（如Huh-Mason, Zuidema-Waters或Harkins-Jordan）提供校正因子。

       德國德飛Dataphysics公司DCAT系列的表/界面張力儀是一種基于力的界面參數(shù)和現(xiàn)象研究的通用測量系統(tǒng)。憑借全面的軟件模塊和標準測試附件，如Wilhelmy板或Du Noüy環(huán)，以及高精密的稱量系統(tǒng)，可以測量靜態(tài)和依賴于時間、溫度的動態(tài)界面張力（IFT）。這種基于力學的表/界面張力儀特別適用于研究不透明液體的表面張力或具有類似折射率的兩種液體的界面張力，即無法采用光學輪廓法進行分析的體系。

        因此，根據(jù) ASTM D971 標準  , 德國德飛Dataphysics公司的DCAT系列表/界面張力儀是測量變壓器油與水的界面張力的理想設備。

（二）油-水界面張力測量 

          2）水的純度確定

     為了保證蒸餾水的純度、樣品容器的清潔度和環(huán)尺寸的準確性，進行了初步試驗。將室溫下的蒸餾水倒入深度約為10 - 15mm的干凈容器中。水面上不能有泡沫。泡沫表明水被污染了，或者容器不干凈。樣品容器放置在DCAT 8T的樣品臺上，將環(huán)放入測量天平的聯(lián)軸鎖中。選擇“界面張力"軟件模塊中的“法向環(huán)- RG 11"方法，自動測定蒸餾水的表面張力為72.8 mN/m，與文獻值吻合較好^[2]。

         3）油相分層

     重復步驟1）后，將環(huán)放入測量天平的聯(lián)軸鎖中。選擇“界面張力"軟件模塊中的“ASTM D971"方法進行測量。系統(tǒng)自動上升樣品臺，直到環(huán)浸入深度為3.5 mm (< 6 mm) 的水中。然后，系統(tǒng)等待油的加入。用移液管將絕緣油小心地分層加到水面上。與此同時，環(huán)仍然淹沒在水中（圖4左）。加油至厚度約11mm（> 10mm），因為油相不應覆蓋測試環(huán)的橫桿（圖4右）。完成油相加入后，保持油-水界面30秒左右不受干擾。

         4）自動測量

     在軟件中點擊繼續(xù)，軟件控制樣品臺以0.2 mm/s 的速度自動下降并記錄液膜重量隨位置的變化。軟件自動檢測液膜的最大質量（圖5），并自動根據(jù)所選的環(huán)校正因子計算界面張力。

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